Barista

¡VIVA! dello chef Ray Garcia è un nuovo entusiasmante concept di ristorante al The Sunny Hotel . Questo ristorante esclusivo sarà il cuore pulsante dell'esperienza dei nostri ospiti: un luogo in cui creatività, energia e maestria si uniscono per regalare momenti indimenticabili. Stiamo cercando baristi appassionati e qualificati per unirsi al team ¡VIVA! Squadra. Sarai responsabile della creazione di cocktail innovativi, dell'offerta di esperienze straordinarie ai tuoi ospiti e del contributo alla vivace atmosfera che rende ¡VIVA! una destinazione unica. Responsabilità: -Eccellenza nel bar: Prepara e servi una varietà di bevande, tra cui cocktail classici, creazioni esclusive, birra, vino e cocktail analcolici. - Esperienza degli ospiti: Fornire un servizio attento, amichevole ed efficiente, assicurando che gli ospiti si sentano benvenuti e coinvolti. -Creatività: Collaborare alla creazione di menu stagionali e bevande speciali, tenendo conto delle nuove tendenze e delle preferenze degli ospiti. - Operazioni del bar: Mantenere la pulizia e l'organizzazione di The Bar , rifornire l'inventario e monitorare le forniture. -Conformità: Rispettare tutte le normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e somministrazione di alcolici. - Collaborazione di squadra: Collaborare in modo fluido con gli altri membri del team, tra cui barback, server e dirigenti, per garantire operazioni fluide. - Upselling: Consiglia bevande e abbinamenti per migliorare l'esperienza degli ospiti e incrementare le vendite. Titoli di studio: - Esperienza precedente come barista in un bar, ristorante o lounge molto frequentato. - Ampia conoscenza di liquori, vino, birra e tecniche di mixologia. - Ottime capacità interpersonali e comunicative. - Capacità di svolgere più attività contemporaneamente e di mantenere la calma sotto pressione in un ambiente frenetico. - Passione per l'ospitalità, la creatività e l'offerta di esperienze memorabili agli ospiti. - Deve soddisfare i requisiti legali per servire alcolici (età e certificazioni, se applicabili).

Per candidarsi a questa posizione, visitare: https://www.thesunnyhotel.com/viva-careers/bartender