Una serata con Juan Chipoco e Gloria Ordaz
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Unisciti al rinomato chef peruviano Juan Chipoco e Gloria Ordaz per una serata illuminante venerdì, 8 novembre , presso Libri e Libri in Coral Gables . Questo evento, presentato dalla Fondazione Juan Chipoco, prevede una conversazione su The Brand Behind the Brand: The Story of Juan Chipoco , una biografia di Josefina Barrón. Il libro ripercorre il percorso di Chipoco, dai suoi umili inizi in Perù al suo ruolo di figura culinaria di spicco negli Stati Uniti, descrivendo nel dettaglio le sfide che ha dovuto affrontare e il suo impegno per l'eccellenza e la filantropia.
Questa conferenza offrirà l'opportunità di scoprire il successo di Chipoco come fondatore del gruppo di ristoranti CVI.CHE105 di Miami e i suoi sforzi per promuovere la cucina peruviana a livello globale. Tutti i proventi ricavati dalla vendita del libro andranno a beneficio della Fondazione Juan Chipoco, che si occupa di combattere l'insicurezza alimentare, fornire assistenza sanitaria e sostegno alle comunità vulnerabili. L'evento è gratuito e aperto al pubblico; i libri saranno disponibili per l'acquisto e la firma. Si consiglia ai partecipanti di confermare la propria presenza.
