South Beach Wine & Food Festival®
Fino a febbraio 23 , 2025
Uno dei festival più deliziosi della Greater Miami & Miami Beach sta tornando. La 24a edizione annuale di Food Network, ricca di star South Beach Ritorna il Wine & Food Festival ®️ presentato da Capital One (SOBEWFF®) 20 febbraio – 23 , 2025 con entusiasmanti eventi culinari in tutta la destinazione.
Persone da tutto il mondo vengono a godersi il perfetto clima invernale di Miami, a godersi eventi incentrati sul cibo sulle sabbie di South Beach e mescolarsi con i grandi della cucina. Molti dei SOBEWFF® 2025 Gli eventi prevedono la partecipazione di personaggi famosi di Food Network, i migliori talenti di Miami e chef rinomati ed emergenti provenienti da tutto il paese.
Gli eventi spaziano dagli eventi preferiti dai fan di lunga data a nuovi eventi, brunch, cene intime, masterclass e persino eventi di fitness. I prezzi dei biglietti partono da $ 59 a oltre $ 500 a persona per esperienze irripetibili che puoi vivere solo al SOBEWFF®.
Miami Beach Eventi di firma
Mike's Amazing Burger Bash
20 febbraio
Anche dopo quasi 25 Da anni, ci sono i preferiti del SOBEWFF® a cui gli amanti della buona cucina amano partecipare anno dopo anno, soprattutto per la possibilità di incontrare i loro chef televisivi preferiti. Uno di questi eventi esclusivi è il Mike's Amazing Burger Bash , presentato dalla famosa chef Rachael Ray. Questo popolare evento walk-around offre la possibilità di gustare tutti gli hamburger che desideri, più di 30 hamburger accompagnati da contorni, prima che i giudici assegnino a uno chef il titolo di Schweid & Sons®️ The Very Best Burger Award.
Il meglio del meglio secondo Wine Spectator
21 febbraio
Per coloro che amano le cose più belle della vita, il Best of the Best di Wine Spectator è un evento glamour che si tiene nell'iconico Fontainebleau Miami Beach a metà Beach . Come suggerisce il nome, assaggerai bocconi culinari da più di 60 degli chef più rinomati della nazione e delle aziende vinicole mondiali.
Tacos e tequila
22 febbraio
Al Tacos & Tequila , gestito dal famoso chef e ristoratore Aarón Sánchez, potrai assaporare un vasto assortimento di tacos farciti con qualsiasi cosa tu possa immaginare, accompagnati da margarita alla tequila.
Coupé di pollo
22 febbraio
Pollo fritto abbinato a un buon champagne? Iscrivetevi al Chicken Coupe , che avrà luogo da Kardea Brown (nota per il suo pollo fritto in salamoia) e avrà luogo nel Miami Design District .
Goya Foods' Grand Tasting Village
22 febbraio & 23
Non importa quante volte hai partecipato al festival, il Goya Foods' Grand Tasting Village rimane un evento imperdibile. Unisciti ad altri amanti del cibo e girovaga per le tende bianche South Beach per assaporare un'ampia gamma di cibi e vini mentre si guardano famosi chef televisivi mostrare le loro abilità culinarie durante le dimostrazioni di cucina.
Nuovi eventi
Alex contro Miami
20 febbraio
In Alex contro Miami al Loews Miami Beach Hotel , lo chef e giudice di Food Network Alex Guarnaschelli e il conduttore di "Wildcard Kitchen" Eric Adjepong collaboreranno per creare magie culinarie con sapori locali. Si sfideranno e gli ospiti potranno mangiare, bere e ballare tutta la notte.
Torneo dei Campioni
21 febbraio
Un nuovo evento da non perdere è il Tournament of Champions , la prima diretta dell'omonimo show di successo di Food Network. Guidati da Guy Fieri, team composti da sei chef, composti da ex partecipanti al Tournament of Champions e da stelle nascenti, gareggeranno contro il tempo per creare piatti creativi. I partecipanti assaggeranno i piatti e poi voteranno i loro preferiti.
Maestri del fuoco
22 febbraio
Alza la temperatura al Masters of Fire , presentato dallo chef di Food Network Tyler Florence al Joia Beach sull'isola Watson. Eccellenze culinarie, tra cui chef di ristoranti locali preferiti RED South Beach e Hometown Barbeque , metteranno in mostra le loro abilità nella grigliatura.
Una festa di dessert a tarda notte di Duff Goldman e uno spettacolo da solista
22 febbraio
Rimani per risate e dolcetti al nuovo A Duff Goldman Late Night Dessert Party & One Man Show che si svolge all'aperto Miami Beach Guscio per banda . Potrai goderti uno spettacolo comico del maestro pasticcere Duff Goldman e una vasta scelta di deliziosi dessert, vini e liquori di prima qualità.
Con un budget limitato
Sabato, cibo e fitness si mescoleranno al FITCRUNCH Bootcamp & Bites ($ 59 ), condotto da Robert Irvine. Lo chef stellato, noto per il suo fisico scolpito e lo stile di vita sano, si unirà all'esperta di fitness Rachel Robinson per guidare i partecipanti attraverso un lavoro da cardiopalma sulla sabbia a Nikki Beach In South Beach . Allora tutti potranno gustare bocconi sani e saporiti. Sempre sabato, scatta foto con i tuoi influencer culinari e creatori di contenuti preferiti durante FoodieCon ($ 100 ) al Mondrian South Beach Hotel . Ci saranno dimostrazioni di cucina, sessioni fotografiche sui social media e molto altro ancora.
Evento di divertimento per la famiglia
Mentre la maggior parte degli eventi sono riservati ai partecipanti 21 e più grandi, le famiglie possono godersi il festival al Farmers Market Brunch , domenica pomeriggio nel Miami Design District . Sarà presentato dal famoso chef di Miami Michael Schwartz, che ha contribuito a dare impulso alla ristorazione dalla fattoria alla tavola della zona Scene . Durante questo brunch itinerante, i protagonisti principali saranno gli agricoltori locali e le loro ricchezze, e potrete assaggiare piatti realizzati con ingredienti di produzione propria.
Altro da scoprire al SOBEWFF®
Cene intime
Queste cene più piccole, con posti a sedere, organizzate in vari ristoranti di Miami, spesso vanno a ruba perché offrono la possibilità di avere a disposizione i più grandi chef del mondo, come Daniel Boulud, Andrew Zimmern e Bobby Flay. Spesso gli chef si mescolano agli ospiti tra una portata e l'altra.
Feste a tarda notte
L'energia delle feste notturne è palpabile e non si sa mai con quali chef famosi ci si troverà a confrontarsi. Spesso c'è intrattenimento e, naturalmente, tanto cibo e bevande. Durante la Noche Cubana di sabato, guidata dalla regina culinaria di Miami Michelle Bernstein e dal suo socio David Martinez al Kimpton Surfcomber Miami, South Beach Hotel , aspettatevi cibo e cocktail di ispirazione cubana conditi con rum Bacardi, musica e balli di salsa.
Brunch e pranzi
I brunch e i pranzi con ospiti di spicco includono sfilate di moda alla moda, uno spettacolo di drag queen chiassoso e molto altro, il tutto completato da cibo e bevande straordinari. Puoi assaggiare di tutto, dal dim sum a un Pasta omakase . Se il brunch è la vostra passione, ritagliatevi del tempo per il Jazz Brunch del sabato, ospitato dai rinomati chef Michael Symon e Michael Teich nel nuovo locale alla moda di Brickell, Delilah Miami .
Lezioni magistrali
Curiosi di conoscere i trucchi e i suggerimenti di uno chef eccezionale? Partecipa a una masterclass tenuta direttamente dagli chef. Per $ 139 , puoi imparare l'arte di disporre a strati un panino cubano dai professionisti di Sanguich De Miami o partecipare a una masterclass di preparazione di tacos tenuta da The Wolf of Tacos di Miami.
di: Angela Caraway-Carlton | 19 dicembre 2024
