Cena di San Valentino da Michael's Genuine Food
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Ingredienti di stagione e preparazioni curate sono i protagonisti di questo rinomato bistrot di quartiere. Michael's Genuine® Food & Drink presenta la cena di San Valentino di venerdì, 14 febbraio , con prenotazioni disponibili da 17:30 al loro Miami Design District posizione.
Il menu fisso da quattro portate, al prezzo di $ 135 a persona, inizia con un amuse-bouche di tortina di salmone marinato agli agrumi. Come primi piatti si può scegliere tra tartare di manzo con cheddar stagionato, hamachi crudo con crema di ostriche affumicata o cotoletta di sedano rapa con salsa remoulade. Le opzioni del piatto principale includono costolette brasate avvolte in foglie di banano, barbabietole fatte in casa e ricotta affumicata Pasta o capesante arrostite in padella con vellutata di porri. La serata si conclude con una scelta tra un pot de crème al cioccolato fondente o una millefoglie di fragole e mascarpone.
I commensali possono arricchire la loro esperienza con un abbinamento di vini facoltativo per $ 75 a persona. Per questo speciale servizio di cena è consigliata la prenotazione.
