Festival del mango

Gli amanti della frutta tropicale e gli amanti della cucina potranno immergersi in una celebrazione dedicata a uno dei frutti più amati di Miami durante un fine settimana di degustazioni, dimostrazioni e intrattenimento. Si svolge il Mango Festival 12 luglio e 13 A Fairchild Tropical Botanic Garden , continuando una tradizione che dura da oltre Three decenni.

Questo evento di due giorni presenta centinaia di varietà esotiche di mango attraverso molteplici iniziative pensate per mettere in risalto la versatilità e il significato culturale di questo frutto. I visitatori possono assaggiare diverse cultivar di mango coltivate nel Tropical Fruit Program di Fairchild, con degustazioni di piccoli bocconi di frutta disponibili per l'acquisto fino a esaurimento scorte.

Il mercato del festival ospita artigiani locali che offrono prodotti a base di mango, mentre i venditori ambulanti di cibo presentano interpretazioni culinarie creative che incorporano il frutto protagonista. Le opzioni di ristoro includono i frullati di mango tipici del giardino e, per coloro 21 e oltre, cocktail speciali che mettono in risalto Fresh sapori di mango al Mango Mania Bar.

Le componenti didattiche includono una serie di lezioni con presentazioni tenute da esperti del mango, che spaziano dalle tecniche di coltivazione alle dimostrazioni di cucina, fino alle applicazioni nel campo della bellezza. Queste sessioni forniscono spunti preziosi sia ai giardinieri alle prime armi sia agli orticoltori esperti.

Per chi è interessato a coltivare i propri mango, la Fairchild Choice Mango Tree Sale offre varietà appositamente selezionate e adatte al clima della Florida meridionale. Inoltre, Fresh I mango raccolti nel giardino possono essere acquistati, anche se questi prodotti molto richiesti solitamente vanno a ruba.

Durante tutto il fine settimana, i visitatori potranno assistere a spettacoli di musica dal vivo di artisti locali e partecipare ad attività per famiglie sul prato del Garden House. L'evento culmina con l'annuale Mango Sunday Brunch, un'esperienza culinaria curata nei minimi dettagli, in cui importanti chef di Miami creano piatti ispirati al mango.

Il Mango Festival rappresenta uno degli eventi annuali più rappresentativi di Fairchild, che unisce opportunità formative a esperienze sensoriali che celebrano sia la tradizione agricola sia l'innovazione culinaria.