Festival dei frutti di mare di Deering

Se hai voglia Fresh -frutti di mare pescati dalla Greater Miami e Miami Beach Le acque ricche di fauna marina vi conquisteranno al 19° Deering Seafood Festival annuale . Questo evento adatto alle famiglie, ambientato nei pittoreschi terreni dello storico Deering Estate a Palmetto Bay , soddisferà il vostro appetito con tutti i deliziosi frutti di mare che potrete mangiare, oltre a spettacoli musicali, dimostrazioni di chef e divertenti attività per bambini. Immergetevi nella ricca storia della tenuta di 400 acri e riserva naturale che l'industriale Charles Deering possedeva negli anni '20. Oggi, gli ospiti possono ammirare maestosi sentieri fiancheggiati da palme che conducono alla scintillante baia di Biscayne, dove è possibile avvistare regolarmente animali selvatici, tra cui uccelli e lamantini.

Frutti di mare e grandi chef sono le star di questo festival annuale

Dal momento che sei qui per mangiare, ti consigliamo di dirigerti direttamente al Seafood Alley, dove troverai tutti i tipi di pesce servito crudo, fritto, saltato in padella e in altri modi fantasiosi. Il preferito locale Golden Rule Seafood , un mercato ittico e ristorante a conduzione familiare, tornerà a servire Fresh - pesce pescato a riva, gamberi rosa di Key West e gli ambiti granchi di pietra di Miami. Hai voglia di sushi? Sarà presente anche il Pubbelly Sushi , molto amato dalla gente del posto, che proporrà deliziose creazioni a base di pesce. Tra gli altri espositori ci saranno Rodbenders Raw Bar & Grill , punto di riferimento per i frutti di mare di Cutler Bay , Sports Grill , Catering by Les , Chill-N Nitrogen Ice Cream e molti altri.

Al Deering Estate Presso lo Stone House Courtyard potrete vedere alcuni degli chef più raffinati della destinazione in azione sotto la tenda dimostrativa dello chef. Nel corso della giornata, cinque chef diversi metteranno in mostra le loro abilità culinarie, preparando i loro piatti di pesce preferiti (molti dei quali sono presenti nei menù dei loro ristoranti) in sessioni di 45 minuti. Una sesta dimostrazione sarà presentata dal vincitore del concorso culinario per studenti del festival. Gli ospiti possono fare domande, assaggiare campioni e portare a casa copie delle ricette. Ogni dimostrazione di cucina è limitata a 100 ospiti, e vale il principio "chi prima arriva, meglio alloggia".

Musica, arte e tanto da fare per i bambini

Uno degli aspetti più importanti del festival è la musica, che mette sempre in risalto la diversità culturale e il talento di Miami. Sarete tentati di scatenarvi a ballare quando le bande Junkanoo si faranno largo tra la folla, indossando costumi dai colori vivaci e suonando musica tradizionale a tutto volume. Gli amanti del festival potranno anche ascoltare cover band locali, come i Brothers of Others , un trio che propone un rock and roll pieno di sentimento, e la famosa band Cutler Stew (con membri provenienti da Cutler Bay), che suona di tutto, dal country al rock e al pop.

Quando non state mangiando, ballando e cantando, fate un salto all'Artist Village per ammirare i prodotti realizzati a mano dagli artigiani locali. Troverete opere d'arte, dai dipinti alla lavorazione del legno, candele, saponi e molto altro ancora.

I genitori possono lasciare che i loro figli corrano liberi e sfoghino l'energia repressa alla Kidz Zone, sponsorizzata dalla rivista Kiddos Magazine con sede in Florida, che propone un mix di attività divertenti e istruttive.

Ritornano al festival anche: gite panoramiche in barca durante tutto il giorno. Sali a bordo per un giro di 45 minuti attraverso la baia di Biscayne verso Key Biscayne e ritorno. Si tratta di un'attività a pagamento, non inclusa nel biglietto d'ingresso al festival.

I migliori consigli per godersi l'evento

Il modo migliore per vivere il Deering Seafood Festival è Arrive presto per accaparrarti un parcheggio privilegiato. Oltre al parcheggio in strada e in zona, gli ospiti possono salire su un bus navetta gratuito Park and Ride che porterà i partecipanti al festival dalla Westminster Christian School e dal Palmetto Bay Village Center al Deering Estate ogni 15 minuti. Sarà inoltre disponibile un servizio di parcheggio e riconsegna bici per chi desidera raggiungere il festival in bicicletta.

L'evento si terrà all'aperto, quindi si consiglia di indossare scarpe comode e abiti freschi. Non dimenticare la crema solare protettiva, il cappello e gli occhiali da sole, così potrai goderti la giornata al sole. Con così tanta bellezza e natura in un unico posto, porta con te la tua macchina fotografica per catturare i ricordi e quelle foto di cibo che faranno venire fame a tutti sui tuoi social media. Tenete presente che le case storiche del museo non saranno aperte durante il festival.

Biglietti

I biglietti in prevendita costano $ 25 per gli adulti; i biglietti costano $ 30 il giorno della festa. Biglietti per bambini di età 4 - 14 sono $ 7 in anticipo e $ 10 il giorno dell'evento. Se sei un membro del Deering Estate Fondazione , l'ingresso è gratuito, ma è necessario prenotare i biglietti online prima del festival. Il biglietto include l'ingresso al festival, ma non include cibo, bevande e alcune attività.

di: Angela Caraway-Carlton | 26 febbraio 2025