Una giornata alla scoperta di Art Basel Miami Beach , 6 dicembre - 8 , 2024 , merita una serata godendo di alcuni dei migliori ristoranti della Greater Miami & Miami Beach . Che tu stia soggiornando in Miami Beach oppure sulla terraferma di Miami, ci sono molti posti meravigliosi dove puoi soddisfare la tua voglia di cibo raffinato dopo aver soddisfatto la tua voglia di belle arti. Questi sono alcuni dei nostri preferiti, molti dei quali si trovano vicino al Miami Beach Convention Center .

Sushi bar al Blue Ribbon con una serie di rotoli di sushi presentati in modo meraviglioso, preparati con maestria da chef qualificati — Lasciatevi conquistare dai sapori più freschi del Blue Ribbon Sushi Bar

Blue Ribbon Sushi Bar & Grill: Sapori giapponesi, vibrazioni della Florida

Tu mangi a Blue Ribbon Sushi Bar & Grill tanto per il sapore quanto per l'atmosfera. È uno dei rari posti in cui puoi gustare un sushi elegante, preparato e presentato con cura, in una sala da pranzo piena di piante tropicali che trasuda Miami Beach . È un sushi eccezionale con un senso del luogo nello storico Plymouth Hotel In South Beach , proprio in fondo alla strada dal Miami Beach Convention Center . Troverete pollo fritto con miele al wasabi, costolette di agnello alla griglia con gochujang piccante e persino filetto teppanyaki, insieme a una raffinata lista di panini. Il rotolo Blue Ribbon con mezza aragosta fredda, foglie di shiso e caviale nero è solo un esempio dei deliziosi rotoli serviti qui.

Carbone: UN South Beach Affrontare l'originale

Come rendere uno dei ristoranti più in voga di New York City ancora più interessante? Aprilo in South Beach . L'ampliamento di Carbone su Collins Avenue è diventato uno dei luoghi più gettonati della zona, con un servizio impeccabile e i classici piatti a base di salsa rossa che lo rendono un locale molto amato dai clienti. Ecco tutti i preferiti che hanno reso famoso il ristorante: rigatoni piccanti con salsa alla vodka, ravioli all'astice e tortellini al ragù. Piatti sostanziosi come Fresh branzino intero, succulenti piatti a base di bistecche, costolette di maiale e vitello alla Marsala sapranno sicuramente soddisfare qualsiasi palato. Il tutto servito in un'atmosfera vivace che rende la serata davvero divertente.

Casa Tua è caratterizzata da un'accogliente biblioteca con luci calde, librerie in legno e un tavolo splendidamente apparecchiato. — Sentiti a casa a Casa Tua South Beach per squisiti piatti italiani in un ambiente intimo

Casa Tua: Accogliente cena italiana in un ristorante che ti fa sentire a casa

Un pasto a Casa Tua a South Beach è come essere invitati a casa di una famiglia. In questo caso, la famiglia è quella dei Grendenes, che vivono a Miami dalla fine degli anni '80, e la casa è una graziosa dimora in pietra calcarea con spazi interni ed esterni che ti mettono nell'atmosfera Miami Beach stato d'animo. Casa Tua trasmette intimità ed esclusività e offre anche un club riservato ai soci. Che scegliate di cenare in biblioteca o in terrazza, al tavolo dello chef o nel patio, vi ritroverete in uno spazio unico in cui assaporare la cucina italiana preparata da esperti. Gustate antipasti come le ostriche Casa Tua, il polpo scottato o il filetto di manzo di prima scelta, per poi passare a un primo di melanzane alla parmigiana o linguine all'astice. I secondi sono a base di milanese di vitello e branzino. Un bar completo promette vini e cocktail abbinati.

Lucali: Torte di New York, South Beach Stile

Più di 10 anni fa, Mark Iacono portò le sue pizze di Brooklyn in un angolo tranquillo di Miami Beach . Ora, Sunset Harbour è uno dei South Beach e Lucali continua a servire alcune delle pizze più buone della zona. Il menù è semplice, ma le torte sono raffinate, tutte fermentate a freddo, stirate a mano (e in bottiglia) e con condimenti di qualità, dal semplice salame piccante allo scalogno o alle acciughe. Gli amanti del calzone saranno soddisfatti dalle porzioni abbondanti. Anche il pollo e le melanzane alla parmigiana traggono vantaggio dal forno a legna. E non dimenticate di iniziare con le polpette fatte in casa. Durante l'happy hour, recatevi al bar adiacente, il Bay Club, per un drink.

Piatto di nigiri sushi splendidamente disposto al Nobu Miami — Godetevi una varietà di Fresh sushi al Nobu a Mid Beach

Nobu: Sushi alla moda e altro a metà Beach

Dopo oltre 20 anni, Nobu continua ad essere un modello di sushi di alta qualità e cucina giapponese a Mid Beach . Metà dell'esperienza consiste nel cenare in una sala abbagliante che vi darà la sensazione di essere stati catapultati in una scultura. Il ristorante inizia con l'orario tanoshi (simile all'happy hour) che precede la cena, durante la quale vengono serviti sushi e sashimi elaborati e sofisticati, come la tartare di toro con caviale e il sashimi con miso secco. Ma Nobu ha molto di più da offrire, a partire dalle degustazioni di Wagyu giapponese A5, merluzzo nero con miso e tempura di aragosta al tartufo. Mangiare qui è un'esperienza unica.

Aba: Cucina mediterranea con un tocco californiano Bal Harbour

Ad Aba in Bal Harbour troverete una cucina mediterranea con influenze californiane: un approccio moderno ai pasti mediterranei. È un posto dove l'hummus è intriso di aglio affumicato, la feta è montata e le bistecche fritte di prima qualità sono speziate con lo shawarma. Arricchite la tavola con antipasti freddi, come un'insalata Caesar con cavolo riccio o una stracciatella fatta in casa, e piatti caldi, come falafel verdi e kebab. Piatti più grandi, come le costolette di manzo con l'osso, attendono grandi appetiti. Il ristorante propone anche varietà meno note di vini mediterranei.

Diffusione caratterizzata Cote Miami 's Butcher's Feast, che espone tagli splendidamente disposti di manzo USDA Prime e americano Wagyu con contorni — Esperienza Cote Miami , dove potrai assaporare l'arte della grigliatura al tavolo

Costa Miami: Bistecca, bistecca e ancora bistecca

Cote Miami , IL Miami Design District avamposto della steakhouse coreana di New York City, ha tutto il fascino dell'originale e aggiunge un tocco di Miami. Una volta arrivati in questo ristorante con stella MICHELIN , un corridoio illuminato al neon vi condurrà in un'elegante sala da pranzo. Tutte le strade portano alla carne, la star dello spettacolo. Cote Miami conferisce eleganza alla carne di manzo Wagyu americana e USDA Prime stagionata, grigliata al tavolo, per una serata all'insegna del divertimento. A Butcher's Feast vi porta in un viaggio nei sapori, dal brodo di manzo consommé alle verdure sottaceto ban-chan, ai soufflé di uova, a due stufati di riso e a una selezione di manzo di prima qualità con contorni coreani.

Pastis: Un assaggio di Parigi a Wynwood

Il Pastis originale di New York City, ispirato ai viali di Parigi, ha contribuito a rivitalizzare il Meatpacking District. Ora Pastis è arrivato a Wynwood , una destinazione conosciuta a livello internazionale per gli amanti dell'arte. Mette in evidenza tutti i classici French Bistro piatti, dalla squisita zuppa di cipolle francese alle frittelle di manzo e alle lumache, oltre al carpaccio di tonno obeso. Per chi preferisce qualcosa di più semplice, c'è anche un Cheeseburger à l'Américaine. Preferisci un bar crudo, del buon pane e delle bollicine? Anche in questo caso, Pastis ha la soluzione giusta per te.

Viceversa: Un bar per aperitivi italiano con un tocco di Miami

Il team dietro Jaguar Sun ha ripetuto uno schema familiare, aprendo un bar chic nascosto nell'angolo di un centro di Miami Hotel che è più della somma delle sue parti. Con cocktail di ispirazione italiana, pizze preparate con cura con condimenti lussuosi e un'atmosfera musicale frizzante, ViceVersa ti trasporta in una parentesi di vita oltre l' Elser Hotel le mura di . Si può iniziare con drink come un old fashioned al rum e caffè, uno sherry Oloroso o un punch Negroni di stagione da servire al tavolo. Questo ti preparerà per le ostriche della Treasure Coast con agrumi Mignonette e gamberi rossi reali con salsa cherry bomb. Infine, assaggiate una pizza Sungold al pomodoro con guanciale e pecorino oppure una con mortadella, ricotta e pistacchi. Naturalmente, concludete con un affogato espresso martini.

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