Fumo e pasta

Smoke & Dough, come riportato nel New York Times “The 50 luoghi degli Stati Uniti che ci entusiasmano di più in questo momento", renderà omaggio a una città ricca di diversità. Qui potrete gustare tutti i tipi di tapas aromatizzate al fumo e assaporare il barbecue in stile Miami.

Smoke & Dough è un affumicatoio in stile barbecue di Miami, dove potrete gustare carni affumicate a legna con un tocco latino, che vi regalerà un'esperienza culinaria davvero unica. Lo chef Harry Coleman ha curato un menù incentrato sul barbecue guidato dallo chef, dove tapas, contorni e dessert sono preparati con la stessa cura delle carni stesse. Dal petto di manzo condito con Cafecito a un decadente flan affumicato, non c'è dubbio che te ne andrai dopo aver gustato un eccezionale Fusion di sapori americani e latini.