5300 Chop House

Gli ospiti del ristorante d’autore del Blue all-suite resort sono accolti con un bistecca da due chili, lenzuola bianche e un bicchiere di vino di grandi dimensioni. Il ristorante introduce antipasti di carne tagliata a mano USDA, pesce appena pescato proveniente dalle acque della Florida e frutta e verdura coltivata localmente. Il 5300 Lounge presenta una lista di vini per gli appassionati di vino più esigenti. Aperto per colazione, pranzo e cena.