Alley, The

Siamo disponibili per la consegna e il ritiro da 9 AM - 11 PM. Per effettuare l'ordine, chiama 305 - 673 - 0044 , testo 305 - 417 - 7323 o e-mail ltsteakandseafood@thebetsyhotel.com . 

Nascosto nella parte posteriore di The Betsy, The Alley è una moderna trattoria che serve pizza alla napoletana, pasta fatta in casa, salumi, insalate, cocktail in stile italiano, birra e vino.

Ispirato alle tecniche italiane senza tempo, lo chef Laurent Tourondel ha trascorso oltre un anno a perfezionare il suo impasto per pizza, allungato a mano su ordinazione dai nostri pizzaioli artigianali, condito con ingredienti che avrebbero reso orgoglioso Nonna, quindi cotto alla perfezione nel nostro forno in pietra. Consiglio di esperti: prova la ricotta montata e termina il pasto con un gelato all'arancia congelato.

Foto retrò e opere d'arte al neon evidenziano l'accogliente sala da pranzo e la cucina aperta, mentre le luci da bistrot illuminano i nostri tavoli all'aperto che fiancheggiano il vivace percorso tra Ocean Drive e Collins Avenue.