Per dire che Greater Miami & Miami Beach è un hub di cucine globali sarebbe sottostimato. Questa destinazione cosmopolita funge da calamita per persone provenienti da tutto il mondo e coloro che si trasferiscono qui spesso portano con sé le loro tradizioni culturali, inclusi, ovviamente, i loro piatti preziosi.
I visitatori e la gente del posto si divertono a scoprire nuovi cibi preferiti nei ristoranti, camion di cibo e festival gastronomici in tutta Miami. Fai un tour gastronomico e lascia che un esperto ti apra gli occhi su sapori diversi. Assaggia i piatti di produzione locale, dal mofongo portoricano al curry di Trinidad.
Miami è forse meglio conosciuta per il suo cibo cubano e non mancano ristoranti che servono panini cubani, ma non fermarti qui. Mettiti in fila con la gente del posto a una ventanita (finestra da asporto). Little Havana per ordinare café con leche e un guava pastelito.
Alcuni dei migliori piatti giamaicani , compresi i famosi polpettoni di carne, si possono trovare in posti senza pretese Kendall . E naturalmente Little Haiti è il posto dove andare per coda di bue, capra in umido e altri piatti haitiani.
La cucina sudamericana è popolare a Miami. Cena con bistecche argentine e gustose empanadas Coral Gables , assaggia il ceviche peruviano in uno splendore a cinque stelle a Brickell o fatti coccolare con carne alla griglia scolpita al tavolo in una steakhouse brasiliana a Miami Beach .
In vena di cibo asiatico ? Tra le tante opzioni c'è un famoso sushi bar Bal Harbour , un ristorante barbecue coreano stellato Michelin nel Miami Design District e una food hall asiatica al coperto e all'aperto a Wynwood .
La linea di fondo è che se c'è una cucina globale che vorresti provare, la troverai a Miami, dalle specialità cubane e il buon cibo italiano alle tapas spagnole, etiopi e turche... è tutto qui da gustare.