I ristoranti di gemme nascoste di Miami

La sala da pranzo Scene nella Grande Miami e Miami Beach è uno dei più rinomati del paese e la nostra reputazione culinaria non si basa solo sui vincitori del James Beard Award o sulle stelle Michelin . Fantastici piccoli ristoranti locali si nascondono nei quartieri di tutta la destinazione, portando cibo creativo e unico sia alla gente del posto che ai visitatori. Nascosto nell'angolo di un centro commerciale o nascosto in una zona residenziale, puoi trovare alcuni piatti fantastici lontano dalle luci brillanti delle nostre maggiori attrazioni. Ecco uno sguardo ad alcuni dei ristoranti nascosti di Miami e cosa aspettarti (e ordinare) quando arrivi lì.

Jackson Soul Food

Jackson Soul Food è stato un Historic Overtown punto fermo da quando ha aperto per la prima volta come Mama's Café 1946 . Questo è ancora un locale informale con un piccolo menu dove troverai tutti, dalla gente del posto ai dirigenti d'azienda che pranzano, gustando piatti come pesce gatto fritto o fegato e cipolle insieme a un bicchiere gigante di tè dolce.

Boia De

Nascosto in una piccola area commerciale tra Little Haiti e il Miami Design District , troverai il Boia De in stile retrò. Il ristorante serve deliziosi piatti della cucina italiana e, sebbene il menu non sia lungo ( 16 piatti totali) – ogni piatto è ricco di sapore. Ordinate le bucce di patate condite con stracciatella e caviale o le pappardelle alla lepre, servite con coniglio Florida. Hai bisogno di un altro motivo per visitare? Questo posto ha guadagnato una stella MICHELIN, quindi sai che questa gemma nascosta è assolutamente da provare.

Pane & Vino

Potresti facilmente passare davanti a questo romantico ristorante italiano mentre percorri Washington Avenue South Beach . Cerca lo chef nella vetrina Fresh pasta, preparando le tagliatelle che quella sera adorneranno i piatti dei commensali affamati. Pane & Vino è un piccolo ristorante italiano che serve grandi sapori con piatti come carpaccio di polpo, ravioli di pere e gorgonzola e pollo al lime scottato in padella.

Cibo Matrioska

La considerevole popolazione russa in Sunny Isles Beach affolla questo negozio di alimentari e gastronomia per un piccolo assaggio del vecchio paese. Anche se non hai spazio per cucinare con gli ingredienti unici del Matryoshka Deli Food , puoi comunque approfittare del buffet caldo dove ti aspettano kreplach, polpette, cavoli, borscht e altre specialità dell'Europa orientale.

Il nascondiglio di Miami

Con le sue pareti d'edera e i suoi confini accoglienti, The Hideout Miami nel Miami Design District è il luogo perfetto per godersi un boccone tranquillo. Questo piccolo caffè offre un menu ricco di frullati, piadine e caffè salutari, rendendolo il luogo ideale in cui rifugiarsi quando hai bisogno di riprenderti mattutina.

Suor De Los Tacos

Nascosto in a Doral centro commerciale lungo la Northwest 107th Avenue, troverai tacos così autentici che ti sentirai come se fossi stato trasportato in Messico. Questo piccolo negozio di taco serve le sue offerte in tortillas di mais fatte in casa che hanno un sapore simile Fresh come le carni e le verdure al loro interno. Il menu di Sr De Los Tacos è un elenco di autentici classici, dal dolce affumicato al pastor alle creazioni di carne asada e chorizo. Se ti piacciono le combinazioni di cibi fuori dagli schemi, dai un boccone alla pancetta di maiale e al taco di gamberetti tropicali, servito con insalata di ananas, coriandolo e guacamole.

El Rey de las Fritas

Uno dei grandi dibattiti tra la gente del posto è su chi prepara la migliore frita di Miami: una versione cubana dell'hamburger fatta con chorizo speziato alla paprika, poi condito con poche patate. Una scelta popolare è El Rey de Las Fritas , un semplice bancone per il pranzo Little Havana da allora serve alcuni dei piatti cubani più gustosi a Miami 1976 . Altre scelte popolari sono il pan con bistec (panino con bistecca) e il dolce batido de mamey (frullato di frutta mamey).

Pizza Ironside

Miami Ironside , uno spazio per eventi e un'area commerciale unici nel Upper East Side , funge da centro creativo ed è anche sede di una delle migliori pizzerie napoletane di Miami. Ironside Pizza è nota per la sua sostanziosa pasta e le torte cotte nel forno a legna dal sapore affumicato. Prova la pizza al tronchetto - pasta per pizza ripiena di formaggio condita con prosciutto, rucola, pomodorini e altro formaggio - e dai del filo da torcere alle tue papille gustative.

Lorna's Caribbean & American Grille

Potresti non aspettarti rilassanti vibrazioni tropicali nell'angolo di a Miami Gardens centro commerciale, ma è esattamente quello che troverai al Lorna's Caribbean & American Grille , un locale caraibico a conduzione familiare che offre musica dal vivo e bevande fruttate. Assapora i sapori autentici dell'isola, inclusi piatti come la conchiglia in umido, il pollo al curry e la coda di bue giamaicana. Accompagna il tutto con un bicchiere di limonata appena spremuta e ricorda di lasciare spazio per la torta caraibica al rum.

Mercato ittico da terra a porta

Mercato del pesce da riva a porta Coconut Grove è quanto di più vicino a un vero e proprio chiosco di frutti di mare del sud puoi trovare a Miami, basando il suo menu ogni giorno sul pescato giornaliero. Goditi una birra fresca da un frigorifero nel soleggiato patio sul retro mentre aspetti il tuo ordine di salsa di pesce affumicato, insalata di conchiglie o dentice fritto. Il mercato è aperto solo dal venerdì alla domenica.